シュペートブルグンダー リンクリン

シュペートブルグンダー リンクリン

シュペートブルグンダー [2004] リンクリン 2004 ドイツ/カイザーストゥール・赤 生産者:リンクリン 輸入元:ラシーヌ 葡萄品種:シュペートブルグンダー アルコール度数:12% ドイツの黒い森（シュヴァルツヴァルド）とアルザス（フランス）のヴォゲーゼン山脈の間に有るカイザーストゥールと言う小さな大昔の火山の麓に位置するリンクリン・ワイン。ドイツワインですがアルザスワインにちょっと似た雰囲気を持つワインでドライですっきりしているのだけれどしっかり味わいがあるという優れものです。昔ながらのワインの製造法では、搾りたてのジュースもワインも遠心分離機にかけず自然の重力によって、オリを取り除きます。そして熱を加えたり培養した酵母を足すことなく、ワイン畑で自然発生した酵母だけで発酵させます。その結果各々のワインが独自の性格を持って出来上がることになります。シュペートブルグンダーのシノニムはピノ・ノワールです。ドイツの赤ワインの主要品種で、柔らかく繊細な赤ワインが造られます。内容量：750ml PR-02000CL-1 ドイツの黒い森（シュヴァルツヴァルド）とアルザス（フランス）のヴォゲーゼン山脈の間に有るカイザーストゥールと言う小さな大昔の火山の麓に位置するリンクリン・ワイン。ドイツワインですがアルザスワインにちょっと似た雰囲気を持つワインでドライですっきりしているのだけれどしっかり味わいがあるという優れものです。ワイン作りには最高の気候と土壌に恵まれているお陰で、何世紀も昔からブドウの木が植えられ、1955年からは、ブドウ、野菜全てをきびしい有機農業（バイオ）の基準に従って栽培していますが、それにもかかわらず1985年まではブドウを村の農協に持ち込んでワインを作っていました。しかしそれでは苦労して有機農法でブドウを育てる意味がないので、1986年に昔ながらの伝統的なやり方に戻るという大きな決心をして、自らワインを作り始め、今は本当の意味で始めから終わりまでその作業を行っています。その昔ながらのワインの製造法では、搾りたてのジュースもワインも遠心分離機にかけず自然の重力によって、オリを取り除きます。そして熱を加えたり培養した酵母を足すことなく、ワイン畑で自然発生した酵母だけで発酵させます。その結果各々のワインが独自の性格を持って出来上がることになります。味わいよく、ラベルもとても可愛い、リンクリン・ワイン、ヒット商品になること間違いなしでしょう。 テキスト：新井治彦

シュペートブルグンダー リンクリンのもっと詳しい説明はこちら

[PR] 猫 習性 チュ・ジフン 写真集 マグカップ プリント 液晶 アーム フュージョン マフラー

引越しに伴う手続き　―公共料金など―
舌平目のムニエルを作るコツ
固定金利で安心！住宅ローンのフラット35
ベビースイミング
源泉所得税の納付
ベビースイミング
産後ダイエットは骨盤矯正から
キッチン収納のシンク下等を使いやすくするための片付け方
引越業者の評価・口コミ情報
舌平目のムニエルを作るコツ